Dank seiner hochwertigen Weine wie „Recioto“ und „Valpolicella Classico“ war das Gebiet „Valpolicella“ schon in rӧmischer Zeit bekannt. Valpolicella wurde aber für seinen „Gӧttertrank“ d.h. den „Amarone“ noch berühmter. Der „Amarone“ ist die bittere und trockene Variante des süßen „Recioto“. Das Herz der Weinproduktion befindet sich in dem sogenannten Gebiet „Valpolicella Classica“, das die Gemeinden Marano, Fumane, Negrar, Sant’Ambrogio und San Pietro in Cariano einschließt. Im Valpolicella werden Sie aber nicht nur die Weine der besten Qualität probieren, sondern auch die typischen, kӧstlichen Produkte dieser fruchtbaren Region wie den Honig, den Käse, die Trüffel aus dem nahen Lessinia-Gebiet, den Olivenӧl, die Kirschen, die Pfirsiche und die Kiwi.
Wenn die Gastronomie nicht Ihre Leidenschaft ist, lassen Sie sich von der Eleganz der historischen Gebäude wie z.B. Villen oder der sogennanten „Pievi“ (d.h. Kirchengebäude aus dem Mittelalter, die häufig auf den Fundamenten rӧmischer Villen erbaut wurden) verzaubern! Diese sind die Zeugnisse des kulturellen Reichtums der Adliger, die damals in dieser Region lebten. Durch Wanderwege inmitten der Natur werden Sie außerdem weitere, faszinierende Panoramen, Landschaften und Sehenswürdigkeiten dieses Gebietes entdecken.
Um weitere Informationen zu den Freizeitaktivitäten in Valpolicella oder zu den Weinkellern, die Sie in diesem Gebiet besichtigen kӧnnen, klicken Sie auf den folgenden Link:
www.valpolicellaweb.it